Schoppa da Jotta – Gerstensäckli

Nährt auch die Seele

Wer kennt sie nicht, die urchige Bündner Gerstensuppe? Wer liebt sie nicht, die feine «Schoppa da Jotta»?

Das handgewobene Säcklein aus Baumwolle ist gefüllt mit 250g Bio-Gerste, die in den Schweizer Berggebieten angebaut wird – auch in der Val Müstair. Das Rezept für die stärkende und gesunde Bündner Spezialität wird mitgeliefert.

Die Farben des Säckli-Gewebes sowie der Baumwoll-Stoffbändeli wechseln ab. Das Säcklein kann später mit allerlei Inhalten gefüllt und weiterverwendet werden, zum Beispiel auch mit Arvenspänen.

Dieses Säcklein ist ein schönes Mitbringsel aus den Bergen. Später am Familientisch erinnert man sich gerne an die vergnügten Ferien unter dem blauen Himmel.

Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten und Geniessen!