Pataflöz – Geschirrtuch Natur-Dunkelblau

Unterhaltsame, lustige Küchengespräche

Wo trifft man sich nach einem gemütlichen Abendessen unter Freunden? Wo entstehen spontane, gute Gespräche innerhalb der Familie? Wo wird gelacht, geweint und geküsst? In der Küche. Beim Aufräumen, Geschirr waschen und trocknen. Man teilt sich die Aufgaben untereinander auf, berichtet dies und das und hört sich zu. Wertvolle Momente, die man sich bewahren oder wieder aufleben lassen sollte.

Das Küchentuch «Pataflöz» – romanisch für die Plauderei, der Schwatz – ist genau dafür gedacht: Ein grosses Tuch wie früher, wo das Geschirr noch von Hand abgewaschen wurde. Erinnern Sie sich?

Unser «Pataflöz» ist aus 100% Leinen gewoben – dem edlen, saugstärksten Natur-Material (siehe unten). Schöne, überraschende Details – typisch Tessanda – werten das Tuch auf: Das Webmuster (Köperbindung) trifft sich in der Mitte der beiden Streifen, die ganze Fläche des Tuchs ist mustermässig – kaum sichtbar – geviertelt. Das Design ist den Küchentüchern von früher nachempfunden, hat aber durch seine Schlichtheit eine moderne Ästhetik.

Auf zwei Seiten ist je ein farblich passender Aufhänger angenäht. Damit das grosse Tuch nicht am Boden aufstösst, haben wir die Aufhänger sorgfältig an den Längsseiten angenäht.

Wir pflegen Details. Einfach schön, unser «Pataflöz»!

Tipp
Lassen Sie das «Pataflöz» von Hand besticken. Mit dem typischen Bündner Kreuzstich sticken wir die Initialen oder Initialen mit Herz gemäss Ihren Angaben – das «Pataflöz» wird so zu einem ganz persönlichen Unikat.
Zur Übersicht

Wichtig
Beim Trocknen von Messerklingen und spitzen Gegenständigen können schnell ungewollte Beschädigungen am Gewebe entstehen. Wir empfehlen deshalb generell einen sehr sorgfältigen Umgang beim Trocknen von scharfkantigen Utensilien.

Leinen
Leinengarn wird in einem aufwändigen Verfahren aus Flachsfasern hergestellt. Der Anbau von Flachs, eine der ältesten Kulturpflanzen, ist sehr effizient im Wasserverbrauch und produziert keinerlei Abfall, da alle Nebenprodukte weiterverwendet werden können. Flachs, oder eben Leinen, zeichnet sich durch eine grosse Stärke, Belastbarkeit und Abriebfestigkeit aus. Es hat einen natürlichen schönen Glanz. Leinen nimmt bis zu 35 % Luftfeuchtigkeit auf und tauscht diese Feuchtigkeit auch schnell mit der Umgebungsluft aus, sie wirkt somit kühlend und ist dennoch trocken wärmend. Leinen ist antibakteriell und fusselt nicht.

Die wunderbar blauen Blüten des Flachs blühen nur gerade zwei bis drei Stunden mit den ersten Sonnenstrahlen irgendwann im Juni oder Juli – man muss also Glück haben, diese herrliche blaue Pracht bestaunen zu können. Die Verarbeitung des Flachs ist sehr aufwendig, weshalb der Anbau in der Schweiz in der Mitte des letzten Jahrhunderts kontinuierlich abgenommen hat. 1970 gab es keine Flachsfelder mehr in der Schweiz. 2012 wurden auf Initiative von SwissFlax die ersten Anbauversuche für Flachs zur Fasergewinnung im Emmental durchgeführt. Seither kann man sich in der Schweiz da und dort wieder an schönen blauen Feldern erfreuen.

Wiederanbau von Flachs in der Val Müstair – Die «Leinen-Brächete»
Der Naturpark Biosfera Val Müstair und die Tessanda haben im 2021 das Projekt «Wiederanbau von Flachs in der Val Müstair» lanciert. Seither pflanzen einige lokale Bauern und Privatpersonen Flachs an. Im Oktober 2023 hat bei der Tessanda seit vielen Jahrzehnten wieder eine «Leinen-Brächete», ein früher traditionelles jährliches Zusammentreffen in fröhlicher Stimmung für die gemeinsame Verarbeitung des Flachs, stattgefunden. An der «Leinen-Brächete» werden die Stängel auf traditionelle Weise geriffelt und gebrochen, danach werden die Fasern gehechelt und später von Hand gesponnen und verwoben.

Das Fest der «Leinen-Brächete» in der Val Müstair ist eine eindrückliche und sinnliche Demonstration der alten Handwerkskunst und der gemeinsamen Verarbeitung von Flachs. Jeder, der will, kann selber Hand anlegen. Nebst der Demonstration des Handwerks werden feine kulinarische Münstertaler Spezialitäten angeboten. Die Gäste machen Bekanntschaften und tauschen Geschichten und Erfahrungen aus, es wird viel diskutiert. Die Stimmung ist fröhlich, es wird gelacht und gestaunt.

Möchten auch Sie an der «Leinen-Brächete»im nächsten Oktober dabei sein? Hier finden Sie alle Informationen 

Waschen
Bei 60° in der Waschmaschine waschen. Wenn nötig in Form ziehen, an der Luft trocknen lassen und noch leicht feucht bügeln. Dem Gewebe und der Umwelt zuliebe empfehlen wir auf den Waschtrockner zu verzichten.